G- القنابل – ستة الأطعمة الصحية لتعزيز الجهاز المناعي الخاص بك

أكل للعيش. أكل G- القنابل. وفقا للطبيب جويل فوهرمان، يجب أن نأكل G- القنابل لديك الحصانات السوبر. والسؤال هو – ما هي القنابل G؟ G- تقف على الخضر، B- تقف على الفاصوليا، O- تقف للبصل، M- تقف على الفطر، B- تقف على التوت و S- تقف على البذور. الأهم من ذلك، ما هي فوائد تناول القنابل G؟

G-غرينز

الخضر هي نباتات يترك تؤكل كخضروات. ويسمى الخضر أيضا الخضر الورقية، خضروات السلطة والخضر الخضار، الخضار الورقية والخضروات الورقية الخضراء.

أوراق الخضار منخفضة في السعرات الحرارية والدهون، وارتفاع في البروتين، والألياف الغذائية والحديد والكالسيوم. الخضروات الورقية عالية جدا في المواد الكيميائية النباتية مثل فيتامين C والكاروتينات واللوتين والفولات والبوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين Okay. لديهم أيضا فيتامين E، والعديد من الفيتامينات B و زياكسانثين، التي تحمي خلايانا من الضرر وعينينا من العمر من بين العديد من الآثار الأخرى. الخضر حتى تحتوي على كميات صغيرة من الدهون أوميغا three.

الخضار الورقية الورقية هي المصدر الأكثر تركيزا من التغذية من أي طعام. لديهم القليل جدا من الكربوهيدرات فيها. الخضر يمكن أن تساعد في حماية لنا من أمراض القلب والسكري وربما حتى السرطان. ومع ذلك، يجب على مستخدمي الأدوية المضادة للفيتامين ك مثل الوارفارين أن يوليوا عناية خاصة لتجنب أو تناول كمية دقيقة من الخضروات التي يتم رصدها بعناية بسبب محتواها العالي من فيتامين ك.

الخضروات الورقية قد تكون مقلية، مطهي، على البخار أو تستهلك الخام كما سلطة وفي السندويشات. يمكن استخدام الخضر الورقية للتفاف المكونات الأخرى مثل التورتيلا. ويمكن أيضا أن تستخدم لجعل العصائر الخضراء.

الفاصولياء

الفاصوليا هي اسم شائع (الفاصولياء)، الفاصولياء، الخضر، الخضر، الخضر، الخضر اللفت، الخضر الخميرة، السبانخ والخضر الخردل والقرنبيط والأوراق الحمراء والخضراء والخس. لبذور النباتات الكبيرة المستخدمة في الغذاء البشري. حاليا، هناك حوالي 40،000 صنف من الفاصوليا على الرغم من أن جزء صغير فقط ينتج عن الاستهلاك العادي.

الفول لديها كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي يمكن أن تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم. كما أنها مرتفعة في البروتين، والكربوهيدرات المعقدة، والفولات والحديد. الفاصوليا تشبه اللحوم عندما يتعلق الأمر بالسعرات الحرارية. يتم هضمها ببطء، وحفظ كنت راض أطول. بالإضافة إلى ذلك، فهي منخفضة في السكر، والتي تمنع ارتفاع الأنسولين في مجرى الدم.

والأهم من ذلك أن الفاصوليا لها مركبات فيتوشيميكال موجودة فقط في النباتات. فهي مرتفعة في مضادات الأكسدة، وهي فئة من المواد الكيميائية النباتية التي تتعطل الخلايا الجذور الحرة الضارة في الجسم. الفاصوليا الحمراء الصغيرة والفاصوليا الحمراء والفاصوليا بينتو جعلت الأربعة الأولى في دراسة أمريكية لقياس قدرات المواد المضادة للاكسدة أكثر من 100 من الأطعمة الشائعة

مجرد كلمة من الحذر – بعض أنواع الفاصوليا الخام وخاصة الأحمر والفاصوليا، تحتوي على السموم الضارة التي يجب إزالتها عن طريق الطهي. أيضا، يمكن أن تنتج الهضم الفاصوليا انتفاخ البطن لأن البشر ليس لديهم انزيم لهضم نوع من جزيئات السكر وجدت في العديد من الفاصوليا الصالحة للأكل. وبالتالي يتم هضمها في الأمعاء الغليظة. ومع ذلك، يمكن إضافة بينو والغاز-x الوقاية إلى الغذاء أو تستهلك بشكل منفصل لمنع هذه المشكلة.

ويمكن أيضا أن يتم طهي الفاصوليا مع الكارمينات الطبيعية مثل بذور الينسون وبذور الكزبرة والكمون. ويمكن أيضا أن تكون غارقة في المياه القلوية (صودا الخبز) بين عشية وضحاها قبل الشطف جيدا أو الخل يمكن أن تضاف بعد طهي الفاصوليا.

يمكن أن تؤكل الفاصوليا الطازجة أو المجففة ولكن المطبوخة. يمكن غليها، مطهي أو على البخار. يمكن استخدام الفاصوليا لصنع السلطة، الانخفاضات، الحمص والحساء. ويمكن تخميرها التي تحسن القيمة الغذائية للفاصوليا عن طريق إزالة السموم. وتعتبر الفاصوليا أطعمة فائقة.

البصل

البصل، المعروف أيضا باسم البصل أو البصل المشترك، يستخدم كخضر. البصل تختلف من الحلو إلى حار، صغيرة إلى كبيرة، وتأتي في ألوان مختلفة، الأصفر والأبيض والأخضر والأحمر أو الأرجواني.

البصل منخفضة في السعرات الحرارية والدهون والكوليسترول الحرة. فهي مصدر كبير لفيتامين C وفيتامين B6 وحمض الفوليك والكروم والألياف الغذائية وانخفاض في الصوديوم. وهي تحتوي على مركبات سلفات عضوية وهي مواد كيميائية تحدث طبيعيا. هذه المركبات الكيميائية لها خصائص مضادة للميكروبات وتكون فعالة ضد البكتيريا.

كيرسيتين، وهو مركب مضاد للأكسدة ينتمي إلى فئة الفلافونويد وجدت في البصل. بالإضافة إلى ذلك، البصل لها المضادة للكوليسترول، المضادة للسرطان وخصائص مضادة للأكسدة. ومن المعروف أن مضادات الأكسدة للمساعدة على إبطاء الأضرار التي لحقت الخلايا أو الأنسجة في الجسم.

البصل يستخدم لعلاج ضعف الشهية، ومنع تصلب الشرايين، والسعال، ونزلات البرد، والربو والتهاب الشعب الهوائية. كما أنها مصدر جيد للأوليغومرات التي تساعد على نمو بيفيدوباكتيريا وقمع نمو البكتيريا السيئة في القولون.

وتستخدم البصل المفروم كعنصر في العديد من الأطباق الدافئة وأيضا كعنصر رئيسي في حساء البصل الفرنسي أو البصل الصلصة. بسبب تنوعها، فإنها يمكن خبز، مسلوقة، مطهو ببطء، المقلية، المحمص، سوتيد أو تؤكل النيئة في السلطات. يمكن أيضا أن تستخدم البصل كعامل سماكة للكاري. ويمكن خللها في الخل وتناولها كوجبة خفيفة. ويمكن أيضا تقطيع البصل، وضربه، وتقطيعه عميقا، وعمله كخواتم البصل.

وعلاوة على ذلك، تم استخلاص مستخلصات البصل كوسيلة لتعزيز شفاء الجروح بعد الجراحة وتقليل الندبات. تنتج البصل الحذر الغاز الذي يهيج العينين. ويمكن تجنب ذلك عن طريق قطع البصل تحت الماء الجاري أو المغمورة في حوض من الماء. أيضا، البصل قاتلة للكلاب والقطط وخنازير غينيا والقرد وغيرها من الحيوانات لأنها لا يمكن هضم السلفوكسيدات الموجودة في البصل المطبوخة والخام.

M- الفطر

الفطر أو الأخدود هو سمين،

الفطر من الأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة التي يمكن أن تؤكل مطبوخة أو خام ومزخرفة إلى وجبة. الفطر الغذائي مصدر جيد للفيتامينات B، مثل الريبوفلافين، النياسين وحمض البانتوثنيك، والمعادن الأساسية والسيلينيوم والنحاس والبوتاسيوم. الدهون، والكربوهيدرات والمحتوى من السعرات الحرارية منخفضة، مع عدم وجود فيتامين C والصوديوم.

يستخدم الفطر على نطاق واسع في الطبخ في العديد من المأكولات (لا سيما الصينية والكورية والأوروبية واليابانية). وهي تعرف باسم “لحم” من عالم الخضروات. الفطر يمكن خبز، مشوي، المقلية، المشوية، بوريد، سوتييد والبخار. بعض الفطر الأكثر شعبية التي تباع في محلات السوبر ماركت هي الأبيض، كريميني، بورتوبيلو، شيتاكي، ميتاك، الدجاجة من الغابة والمحار وإينوكي.

بيريز

التوت هي الفواكه التي تميل إلى أن تكون صغيرة، الحلو، العصير ومشرق في اللون، مع البذور. فهي منخفضة في السعرات الحرارية، وارتفاع في الألياف وتحتوي على الفيتامينات والمعادن أجسامنا تحتاج إلى العمل بشكل طبيعي. يحتوي التوت على مواد كيميائية نباتية وفلافونويدات تساعد على منع بعض أشكال السرطان. التوت البري والتوت تحتوي على مادة قد تمنع التهابات المثانة.

إن تناول نظام غذائي غني بالعليق، العنب البري، التوت، التوت البري والفراولة قد يساعد على الحد من خطر الإصابة بأنواع عديدة من السرطان. يحتوي التوت والتوت أيضا على اللوتين، وهو أمر مهم للرؤية الصحية.

التوت الطازج سهل الأكل ولا يتطلب الكثير من التحضير. معظم التوت هي حلوة بشكل طبيعي حتى لا تحتاج إلى إضافة السكر أو الطبقة. مجرد شطف لهم تحت الماء وتقديم وجبة خفيفة مغذية أو الحلوى. يمكن استخدام المعلبات، دون إضافة سكر أو شراب، أو التوت المجمد عند عدم توفرها.

بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام التوت في الحبوب، الزبادي، عصائر الفاكهة، المربى، المربى، الهلام، المخبوزات، مثل الكعك والفطائر، والحلويات الأخرى أو الخبز المحمص الفرنسي ، الفطائر، الفطائر والسلطات.

S-سيدس

بذور صالحة للأكل هي البذور التي هي المواد الغذائية مباشرة، ولا تنتج منتجات مشتقة. يمكن أن تؤكل البذور في حالتها الخام. وينبغي أن تكون البذور الصالحة للأكل جزءا من النظام الغذائي الغذائي الخام بسبب الأحماض الدهنية الأساسية التي تحتوي عليها. البشر لا يمكن أن تنتج هذه الدهون غير المشبعة. وبالتالي، فإنه يجب الحصول عليها من الوجبات الغذائية لدينا. هناك مجموعتان من التعليم للجميع، أوميغا three و أوميغا 6.

الأحماض الدهنية الأساسية أداء العديد من الوظائف الهامة في الجسم. أنها تساعد في تنظيم وموازنة الهرمونات، والالتهاب، وإنتاج الطاقة. كما أنها تساعد أجسامنا على التعافي من ممارسة الرياضة. بذور صالحة للأكل أيضا توازن وتنظيم وظيفة المناعة ونمو الخلايا.

بذور صالحة للأكل أيضا تساعد على تحسين وظيفة الدماغ والتنمية. كما أنها تساعد على رفع مزاجنا والمساعدة في الدورة الدموية. المكسرات هي نوع معين من البذور. يجب أن تكون غارقة البذور الصالحة للأكل قبل تناول الطعام لأن معظمهم لديهم مثبطات الإنزيم.

يمكن إضافة بذور صالحة للأكل إلى العصائر، الزبادي، والحبوب. يمكن إضافة بذور الأرض إلى السلطات، ويمكن أن تؤكل كوجبات خفيفة، وأنها يمكن أن تستخدم في وصفات الخام. كما يمكن استخدامها لصنع صلصة سلطة صحية عن طريق مزجها مع عصائر الحمضيات.

هذه هي بعض الأمثلة على بذور البذور، بذور الكتان (بذر الكتان)، بذور القنب، بذور اليقطين، بذور السمسم، بذور عباد الشمس. بعض الأمثلة على المكسرات هي الجوز والفول السوداني واللوز والمكسرات البرازيلية والبندق والكاجو الماكاداميا والصنوبر.

You might be interested in