7 سوبرفوودس لتخفيف الوزن

السوبرفوودز في هذه المقالة ليس فقط سمات فقدان الوزن ولكن الفوائد الصحية العليا التي تجعلهم أعضاء مثاليين في أي نظام صحي لفقدان الوزن.

Chilli

العنصر النشط في الفلفل يسمى capsaicin هو عامل حراري مما يساعد على زيادة التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية والدهون. هذا هو السبب في وجدت capsaicin في العديد من صيغ فقدان الوزن الطبيعية. ويعتقد أيضا كبخاخات أن يكون شهية القامة. وكشفت دراستان قادهما نفس الباحث الياباني (Yoshioka وآخرون ، المجلة البريطانية للتغذية ، 1998 ، 1999) ، قدرة cayenne على زيادة التمثيل الغذائي للدهون الغذائية لدى النساء وكذلك إظهار انخفاضات متواضعة في الشهية.

بالإضافة إلى خصائص فقدان الوزن ، وقد تبين capsaicin لتخفيف الألم ، والتهاب الجيوب الأنفية ، والصدفية ، والصداع النصفي والتهاب المفاصل ، وتحسين الدورة الدموية وأحوال المعدة وتمنع نمو الخلايا السرطانية.

لقاح النحل

نحلة حبوب اللقاح ، حوالي 40 ٪ بروتين مع تركيبة مذهلة من العناصر الغذائية ، والانزيمات والمواد الكيميائية النباتية ، هو الغذاء الكامل تقريبا. بالإضافة إلى وفرة من الفوائد الصحية ، يقال إنه يحفز عملية الأيض ، ويسرع من حرق السعرات الحرارية ، ومحتواه العالي من الليسيثين يمكن أن يساعد على طرد الدهون من الجسم.

لقاح النحل يعمل أيضًا كمثبط للشهية ، يحتوي على حمض فينيل ألانين الذي يعرف بتأثير منطقة الدماغ التي تتعامل مع مشاعر الجوع والامتلاء. بخلاف المشتقة الكيميائية المصنوعة من فينيل ألانين والتي تسمى فينيل بروبانولامين والتي تستخدم في المنتجات التجارية لخسارة الوزن ، فينيلالانين لا يسبب الإدمان وليس له أي آثار جانبية سلبية. حبوب اللقاح النحل أيضا يشبع الشهية ويقضي على الرغبة الشديدة لأنها أوكار المغذيات.

زيت جوز الهند

د. Weston A Value ، كتب داروين للتغذية ، & # 39؛ استبدال الدهون التي تتناولها الآن بزيت جوز الهند قد يكون القرار الأكثر حكمة يمكنك القيام به لفقدان الدهون الزائدة في الجسم … يمكنك أن تفقد دهون الجسم غير المرغوب فيها عن طريق تناول المزيد من الدهون المشبعة (على شكل زيت جوز الهند) والدهون المتعددة غير المشبعة (الزيوت النباتية المجهزة). واحدة من الأشياء الرائعة حول زيت جوز الهند هي أنه يمكن أن يساعدك على فقدان الوزن. نعم ، هناك دهن النظام الغذائي الذي يمكن أن يساعد فعلا على خلع جنيه غير مرغوب فيه. يمكن أن يسمى زيت جوز الهند حرفيًا بدهن قليل الدسم. & # 39؛

زيت جوز الهند فريد من نوعه من الدهون الحيوانية المجهزة من حيث أنه يتكون من أحماض دهنية متوسطة السلسلة يتم امتصاصها مباشرة واستخدامها على الفور للطاقة. يخلص رايمون بيت MD ، مؤلف كتاب “زيت جوز الهند وفضائله” ، إلى أن تأثير زيت جوز الهند على مكافحة السمنة واضح في جميع دراسات الحيوانات ، وفي أصدقائي الذين يتناولون الطعام بانتظام. & # 39؛

كما وجد أن زيت جوز الهند يستفيد من عدد لا يحصى من الحالات من مرض السكري ، والتعب المزمن ، والفيبروميالغيا ، واضطرابات الجهاز الهضمي ، وعدم توازن الغدة الدرقية ، والالتهابات الفيروسية والبكتيرية والفطرية.

Nettles

يحتوي القراص على السيروتونين ، وهو ناقل عصبي يعزز المزاج مع تأثير مهدئ. يلعب السيروتونين أيضًا دورًا في مشاعر الشبع الذي يختبره الشخص بعد تناول الطعام ، ومن ثم فهو يعمل كمثبط للشهية. لهذا السبب تم تصميم مكملات السيروتونين لمعالجة الرغبة الشديدة في الطعام والمساعدة على التخسيس.

وقد أظهرت الدراسات وجود صلة مباشرة بين السمنة (بسبب الإفراط في تناول الطعام) وانخفاض مستويات الدماغ من السيروتونين. ولا شك أن هذا أحد الأسباب التي تجعل القراص يتمتع بسمعة تقليدية لتحسين فقدان الوزن. ويدعي [مؤلف المغذيات الطبيعية والغذائي المتأخر] أن «نبات القراص لاذع» فعال للغاية في إزالة الوزن غير المرغوب فيه! & # 39؛

نبات القراص هو جرعة معدنية لا يصدق ويتم تطهير وإزالة السموم للجسم. وهي أيضا رائعة للبشرة والشعر والأظافر لأنها تحتوي على الكبريت المعدني تجميل.

الشوكولاته

الكاكاو (المعروف أيضا باسم الشوكولاتة الصافية) ، تحتوي على مواد كيميائية تزيد من مستويات السيروتونين في الدماغ ، ولها خصائص كبت الشهية. ترتفع مستويات السيروتونين جزئياً بسبب حمض التريبتوفان الأميني في الكاكاو بالإضافة إلى عمل مثبطات إنزيم أوكسيديز أحادي الأمين (مثبطات MAO). وهذا يقلل من قدرة الجسم على تحطيم السيروتونين بحيث يبقى المزيد من هذا الناقل العصبي في المخ ، مما يخلق شعوراً بالامتلاء لفترة أطول.

الكاكاو هي أيضا عالية بشكل استثنائي في مضادات الأكسدة ، ولها خصائص قوية كمنشط جنسي ، ومعادن صحية ومركبات تعزيز المزاج مثل PEA و “الحب الكيميائية”.

لا تحتوي الشوكولاتة البحتة غير المكررة على أي من أوجه القصور في المنتجات التجارية مثل السكر والدهون المهدرجة والحليب والمواد المضافة والمواد الكيميائية الزراعية والمذيبات.

الشاي الأخضر

دراسة نشرت في عدد ديسمبر 1999 من المجلة الأمريكية للتغذية السريرية ، بقيادة الدكتور دولو في جامعة جنيف ، مشيرا إلى أن المواد في مستخلص الشاي الأخضر قد تعزز في الواقع فقدان الوزن. الرجال الذين حصلوا على مزيج من كل من الكافيين ومستخلص الشاي الأخضر أحرقوا سعرات حرارية أكثر من تلك التي أعطيت الكافيين أو الدواء الوهمي وحده.

يعتقد العلماء أن فطر catechin flavonoids في الشاي الأخضر قد يغير استخدام الجسم للنورإبينفرين ، وهو جهاز إرسال كيميائي في الجهاز العصبي ، لزيادة معدل حرق السعرات الحرارية. وخلصوا إلى أن الشاي الأخضر له خصائص حرارية ويعزز أكسدة الدهون بما يتجاوز ذلك الذي يفسره محتواه من الكافيين في حد ذاته.

الشاي الأخضر يخفض الكوليسترول أيضاً ، ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، ويحمي من السرطان ، ويسود تجاويف الأسنان ، وله عمل مضاد للالتهاب.

زيت السمك أوميغا three

زيوت أوميغا three تخدم العديد من العمليات الجسدية وهي جيدة بشكل خاص للجهاز المناعي والقلب بالإضافة إلى التهاب المفاصل ، الأمراض الجلدية ، توتر ما قبل الحيض ، الوظيفة العقلية ، تحسين الذاكرة وتقليل الأعراض الاكتئابية . كما تلعب زيوت أوميجا three دورًا في حرق الدهون داخل الجسم ، وبالتالي يمكنها المساعدة في إدارة الوزن.

هذا يرجع إلى آثاره على الأنسولين ، مما يقلل من مستويات الجسم. يعزز الأنسولين من استخدام الدهون للتخزين ويقلل من استخدام الدهون للوقود ، لأن انخفاض مستويات الأنسولين يعني زيادة تحويل الدهون للطاقة بدلاً من التخزين.

أفضل مصادر زيت أوميغا three هي الأسماك الزيتية مثل السردين والسلمون والماكريل. وتشمل المصادر النباتية بذور الكتان (أغنى مصدر نباتي) ، والجوز ، وبذور اليقطين ، والخضار الورقية الخضراء ، وزيت زهرة الربيع المسائية ، وجرث القمح ، وسبيرولينا.

أود أن أوصي أيضا نظام غذائي غذائي أولي في المقام الأول (نباتي) واتباع نظام غذائي قلوي لفقدان الوزن صحي.

You might be interested in