كتيب سوشي دايت

في حين أن معظم الناس بدأت للتو في تقدير الفوائد الصحية السيئة للسوشي ، فقد تم استهلاكها لعدة قرون. بفضل العولمة ، السوشي متوفر الآن في معظم المطاعم المحلية. علاوة على ذلك ، السوشي هو واحد من الأطعمة المجمدة التي تباع في كبرى متاجر البقالة الرائدة في السوق. هناك أنواع مختلفة من السوشي يمكن الوصول إليها في السوق. يمكن أن تعزى شعبية السوشي إلى فوائدها الصحية العديدة ، فضلا عن مجموعة واسعة من لفات السوشي المتاحة في السوق.

ناقش هنا ، هي العناصر المختلفة الموجودة في السوشي التي يمكن أن تعزز صحتك.

أوميغا three.
تتكون معظم لفائف السوشي من الأسماك. يتكون دور السوشي المتوسط ​​من مجموعة من سمك التونة وسمك السلمون والجمبري أو سرطان البحر. وعلى هذا النحو ، فإن لفائف السوشي غنية بالبروتينات وقليلة الدهون والكربوهيدرات المشبعة. بالنظر إلى أن الأسماك هي مصدر غني للأحماض الدهنية أوميغا three ، هناك العديد من الفوائد الصحية التي يمكنك الحصول عليها من تناول السوشي. لا يمكن لأحماض أوميجا three الدهنية أن تقلل فقط من ضربات القلب غير المنتظمة ، بل تعمل على تعزيز سلامة القلب. كما تم العثور على الأحماض الدهنية أوميغا three لتعزيز دفاعات الجسم. يمكن تأجيل الأمراض مثل مرض الزهايمر أو منعها عن طريق تناول السوشي.

نوري
نوري يشير ببساطة إلى طبقة من الأعشاب البحرية ، والتي هي ملفوفة حول لفات السوشي. نوري مصدر غني بالفيتامينات ، على سبيل المثال ، اليود والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد. معظم هذه المعادن مفيدة في المساعدة على العمل الطبيعي للهرمونات. معظم المعادن الموجودة في السوشي تشبه المعادن الموجودة في الجهاز الدوري. بعض الفيتامينات الموجودة في الأعشاب البحرية مثل الريبوفلافين تساعد الجسم في إنتاج الطاقة. عند طلب السوشي في مطعم ، تأكد من أنك قد وضعت أيضا طلبا للسلطات وكذلك الحساء لأن هذه هي أيضا مصادر غنية للأعشاب البحرية. كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة في اليابان أن نوري مفيد عندما يتعلق الأمر بمكافحة الأورام. لذلك ، يمكنك تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان عن طريق تناول السوشي مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.

في حين أن السوشي يحتوي على عناصر يمكن أن تساعد في تعزيز جهاز المناعة وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان وزيادة مستويات الطاقة ، من المهم أيضًا الإشارة إلى أن هناك بعض المخاطر التي ينطوي عليها تناول الكثير من السوشي لفات. وبالنظر إلى أن سمك السلمون والتونة والجمبري يحتوي على الزئبق ، تزداد فرص التسمم بالزئبق عن طريق تناول الكثير من لفات السوشي.

You might be interested in