تحذير البطن حمية مسطحة – دراسة حالة تكشف عن الشكوك الرئيسية

أحدث البدعة الغذائية هي حمية البطن المسطحة ومفهوم “أطعمة تسطيح البطن”.

في الآونة الأخيرة ، كان هناك الكثير من الكلام حول شيء يعرف باسم “بطن الحمية المسطحة” التي تحتوي على الأطعمة التي يتم توفيرها لتكون قادرة على حرق الدهون في المعدة. هذه الدهون في البطن – الملقب بالدهون الحشوية – يسكن داخل تجويف البطن ويمكن أن تحيط وتؤثر على وظيفة الأعضاء الداخلية ، مما يجعل دهون المعدة يحتمل أن تكون أكثر خطورة من الدهون تحت الجلد. الدهون تحت الجلد هو ما يشكل “الإطارات الاحتياطية” المرعبة أو “بطن الجعة” التي يعرفها معظم الناس منذ أمد بعيد.

تمت صياغة الحمية المسطحة للبطن استجابة لدراسة أُجريت في إسبانيا حيث تم تغذيت 11 شخصًا يعانون من الوزن الزائد من ذرية مرضى السكر ، وتمت تغذية three حمية متباينة تتكون من كمية متساوية من السعرات الحرارية لكل منها طهو مختلف للكربوهيدرات والدهون. كان نظام غذائي واحد مرتفعا في الكربوهيدرات ، وكان نظام غذائي واحد عالية في الدهون المشبعة واتباع نظام غذائي واحد عالية في الدهون الأحادية غير المشبعة. الناس يقضون four أسابيع على كل نظام غذائي.

وفقا لمجلة الوقاية المروجين لحمية البطن المسطحة ، تأكد الباحثون أن الأشخاص الذين تناولوا النظام الغذائي العالي في الدهون الأحادية غير المشبعة فقدوا المزيد من الوزن دون ممارسة تمارين إضافية. ومع ذلك ، في تفسير الاستنتاجات التي نشرت في الدراسة الفعلية ، وهذا البيان هو مشكوك فيه. وفيما يلي ما تخبرنا به الدراسة “النتائج – ظلت نسبة الوزن وتكوين الجسم واستهلاك الطاقة المتبقية دون تغيير خلال فترات النظام الغذائي الثلاث المتتالية.”

وبينما تضع الحمية المسطحة الحمية إلى الأمام أن الحمية عالية في الدهون الأحادية غير المشبعة تقلل الوزن والدهون الحشوية ، وهنا ما نشر في الدراسة. “باستخدام قياس امتصاص الأشعة السينية ذو الطاقة المزدوجة ، لاحظنا أنه عندما يتم تغذية المرضى بنظام غذائي غني بـ CHO (الكربوهيدرات) ، تم إعادة توزيع كتلة الدهون لديهم نحو مستودع البطن ، في حين أن تراكم الدهون المحيطي تناقص مقارنة مع دهون الـ MUFA (دهون أحادية غير مشبعة) isocaloric.

ما يدل على هذا – على الرغم من انتشار انتشار من قبل نظام غذائي البطن شقة – هو أن حمية الدهون غير المشبعة الاحادية التي تم إعادة تصنيفها في تراكم “الدهون في المعدة” أقل من وجبات حمية عالية الكربوهيدرات . كما يشير الباحثون بوضوح إلى أن نسبة الدهون ونسبة الدهون في الجسم كانت دون تغيير نتيجة لجميع تدخلات النظام الغذائي الثلاثة.

هنا هو الاستنتاج كما نشرت في الدراسة ، “CONCLUSIONS- النظام الغذائي الغني MUFA الغني يمنع إعادة توزيع الدهون المركزية ونقص بعد الأكل في التعبير الجيني اديبونيكتين الطرفية ومقاومة الأنسولين الناجم عن اتباع نظام غذائي غني CHO في مواضيع مقاومة الأنسولين “.

استكملت التصريحات التي أدلى بها المدافعون عن الحمية المسطحة بطن الحمية ، وتناول حمية عالية في الدهون الأحادية غير المشبعة لم يكن لها تأثير على نسبة الدهون أو التخسيس ، وكان اتباع نظام غذائي غني بالدهون المشبعة بنفس فعالية النظام الغذائي الأحادي في منع الحشوية – البطن – الدهون من التراكم. وقد تم العثور على هذه النتائج في الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ونسل مرضى السكري. ليست النتائج المتغيرة للحياة بالضبط هي؟

إن إدراج أنواع معينة من الأطعمة في برنامج تناول السعرات الحرارية المنخفض هذا لا يغير من حقيقة أن نظام الحمية المسطحة هو مجرد أحدث إصدار من برنامج تناول الطعام المقيّد من الخارج ، وهو ببساطة وسيلة للتحايل أخرى تنطبق على المنكر والقديمة ، تصريحات الأمل غير المفهومة مثل “تناول الطعام والتفكير بطريقة رقيقة.”

ليس عليك أن تأخذ كلمتي من أجل ذلك ، يمكنك أن تبحث عن ملخص الدراسة لنفسك. أشعر بوقت عصيب وثق في الدعاية التي تدور حول حمية البطن المسطحة في ضوء الطريقة التي تمت بها هذه النتائج. ونتيجة لذلك ، ينبغي النظر إلى نظام غذائي البطن المسطح على أنه مجرد نظام غذائي آخر ، وهو نظام غذائي – مثل بقية الأمور – لا يصف الكثير من وقتك أو الإثارة.

You might be interested in