الأكل الصحي: دليل للأطعمة المغذية

كنت تريد أن تبدأ في تناول الطعام الصحي حتى تجد أحدث نظام غذائي بدعة. هل كان نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات؟ ماذا عن انخفاض الدهون؟ أو ربما كان منخفض الكوليسترول وأقل الصوديوم؟

لقد تابعت متقنة طوال أسبوعين كاملًا ثم استقالت لأن النتائج لم تكن موجودة … معظم الوقت تكون هذه الوجبات شديدة التعقيد وليست واقعية. هذا هو السبب في أنني سأشرح هنا كيف يمكن جعل التغذية بسيطة من خلال تناول الأطعمة المناسبة.

عندما قال كل شيء وفعله ، فإن التغذية ليست معقدة بالفعل. كل ذلك يأتي لتناول الأطعمة الطبيعية والكاملة. وهذا يعني أي شيء لا يتم معالجته بشكل كبير ، مثل: الخبز الأبيض أو الكعك أو الحبوب أو رقائق البطاطس أو الحلوى أو الصحاري.

لكن هذا يأخذ كل المرح!

نعم ، لكن للأسف ، لا أحد من تلك الأطعمة المذكورة أعلاه سيعطيك أي فوائد لتأجيج جسمك. من المحتمل أن تحصل على دفعة جيدة من السكر ، وبعد ذلك ستشعر بأن هذا الحادث مألوف تمامًا.

إذا كنت تريد حقاً تناول الطعام الصحي والحصول على التغذية السليمة ، عليك الالتزام بالفواكه والخضراوات الطازجة: التفاح والبرتقال والتوت والخس والسبانخ والطماطم والأفوكادو … إلخ. بسهولة اختيار مجموعة متنوعة في أي قسم المنتجات في السوق المحلية.

يجب أن تكون هذه الأطعمة مجموعة الطعام “الأساسية”. وبعبارة أخرى ، ينبغي أن تستند جميع الوجبات حول الفواكه والخضروات.

يجب أن تشمل أيضا مصدرا للبروتين عالي الجودة. بعض الخيارات الرائعة هي البيض أو السمك أو الدجاج أو اللحم الهزيل مثل شريحة لحم الخاصرة. ادمجها مع الخضار ، وستبدأ في رؤية تحسينات كبيرة في صحتك وفيزيانك.

إذا كنت قد لاحظت ، لم أضم أي مصدر حقيقي للكربوهيدرات حتى الآن. هذا لا يعني أنها سيئة ، ولكن بالنسبة لأولئك الذين جادوا في فقدان الوزن ، ينبغي أن تأتي الكربوهيدرات الرئيسية من الفواكه والخضروات.

يقال أن هناك خيارات كبيرة للكربوهيدرات الصحية التي لن توسع محيط الخصر لديك. للحصول على أفضل النتائج تلتصق الحبوب الكاملة ، مثل خبز Ezekiel ، أو دقيق الشوفان الصلب ، أو حتى الفشار الطازج.

بعض المصادر الأخرى الجيدة من الكربوهيدرات الجيدة تشمل: البقوليات والكينوا والأرز البني. هذه الكربوهيدرات مفيدة بشكل خاص إذا كنت تخطط لممارسة الرياضة في أجزاء لاحقة من اليوم ، حيث أنها هضم أقل من الفواكه.

وأخيرا وليس آخرا هي الدهون الصحية. كثير من الناس يعتقدون أنه من خلال تجنب الدهون سوف تفقد الوزن. ومع ذلك ، فإن تجنب الدهون الخاطئة سيعوق بالفعل جهودك لإنقاص الوزن.

بعض الأمثلة على الدهون الصحية تشمل ، الأفوكادو ، اللوز ، وزيت الزيتون. شيء مشترك بين كل هذه الأشياء؟ هم الدهون الأحادية غير المشبعة ويساعد على تحفيز فقدان الوزن وخفض الكولسترول السيئ.

من خلال المزج بين مختلف الأطعمة ، يمكنك العثور على مئات الوجبات اللذيذة المختلفة التي لن تساعدك فقط في تحقيق أهداف اللياقة الخاصة بك ولكنها تساعدك على الشعور بالصحة في كل مكان. بدءا من الأطعمة الأساسية الخاصة بك من الفواكه والخضروات ، إضافة مصدر للبروتين ، ونوعية الكربوهيدرات ومصدر للدهون الصحية.

إذا استطعت التمسك بهذا على أساس ثابت ، فإن صحن الآيس كريم أو البسكويت مرة واحدة في كل لحظة لن يقتلك. لا يزال من الممكن الاستمتاع بالأشياء الحلوة في الحياة.

التزم بالأساسيات ، وشراء أطعمة كاملة ، وسوف تتناول طعامًا صحيًا في أي وقت من الأوقات.

You might be interested in