بروست الدجاج المسحب بدون عظم. نحتاج الى صدور دجاج مقطعه قطع متساويه نتبلها لمدة …

بروست الدجاج المسحب بدون عظم. نحتاج الى صدور دجاج مقطعه قطع متساويه نتبلها لمدة لا تقل عن اربع ساعات او ليله كامله كحد اقصى.ب لبن وتوابل الدجاج وعصير برتقال وعصير ليمون وبهارات البروست اذا توفرت واذا ما توفرت خليط من الباربيكا والكمون والكزبره الناشفه وممكن اضافة دبس الفليفله اذا وجد والخردل وملح وشويه فلفل ابيض حسب الرغبه وخل نغلفها ونحفظها بالثلاجه لخلطة التغطيه تحتاج الى بيض مع عصرة ليمونه او ملعقة خل وممكن تستبدله بالحليب. ونحتاج الى كورن فليكس مطحون خشن ممكن نستخدم الشوفان وممكن تستخدم الوبتكس ونحتاج لدقيق وممكن تستخدمو اي نوع تفضلوه. نطلع قطع الدجاج وبالترتيب نضعها بالدقيق ثم البيض ثم الكورن فليكس مع مراعاة اضافة توابل الدجاج لكل من الدقيق والكورن فليكس ونرجعها للفريزر لمدة نصف ساعه الى ساعتين. نجهز القلايه الهوائيه ونسخنها لمدة ٥ دقايق على حرارة ٢٠٠ ثم نخفف الحراره الى ١٥٠ ونستخدم بخاخ الزيت الخالي من السعرات ونرش الدجاج من الجهتين وندخله القلايه لمدة ٢٥ دقيقه ونطلعه بحذر ونكمل كل الكميه. وبالعافيه 🕊

 

برعايه

http://shoppingdealer.com 

http://ymarryme.com 

http://semnatv.com 

 

loading...

You might be interested in