الارشادات :- 800 غرام ماء فاتر م ك ونص خميره جافه ٢ م ك سكر رشة بيكروبنات ( ٢ غ…

الارشادات :- 800 غرام ماء فاتر
م ك ونص خميره جافه
٢ م ك سكر
رشة بيكروبنات ( ٢ غرام )
1 كيلو طحين ابيض
٢ م ك ونص نشأ
نص م ص ملح
400 غرام لبن
٢ م ك ونص زيت
٠

١. بالعجانة نخلط الجاف اولا / ثم نحط السوائل مع نصف كمية الماء / بعدها بالتدريج نحط النصف المتبقي من الماء / اول ما يتجانسوا نوقف خلط ونحاول ما نكثر عجن عشان ما تحتر معاك / نخمرها ساعه وما نعجنها بعد ما تجهز
٠

٠
٢. الزيت حامي بحرارة متوسطة هادية وليس عالية
٣. نجهز كوب زيت وملعقه حديد نغمسه فيه باستمرار عشان ما تلتصق العجينه / وبسن الملعقه ناخذ الكمية وننزلها بالزيت
٠

٤. راح نقليها على دفعتين / الاولى تاخذ لون ابيض / تمسك معاك نشيلها / تهدا شوي بعدها ننزلها ثاني للزيت راح تلاحظ انها انتفخت معاك .

٠
٥. لما تجهز نصفيها من الزيت ونحطها في وعاء ونصب عليها دبس التمر او الشيره ونقلبهم سوا
٠

وعليكم بالف هنا وعافية
#طبخات #طرابلس  #اكلات_خفيفه #اكل_تركي #أكل_لبناني #الشيف #الشيف_بوراك #مكرونه #شاورما #شاورما_دجاج
#فلافل #رز #كبسه #مجبوس #السعودية #الرياض #الدمام_الخبر #البحرينية #الاردن #الامارات #اكلات_شامية #اكلات_شعبية #الشيف_بوراك #اكل_صحي #اكلات_مصرية #اكلات_خفيفه #اكلات_سهله #اكل_بيت #اكل_تركي #تكميم #اخبار #طبخات_لذيذه #منسف

 

طبخات ,طرابلس  ,اكلات_خفيفه ,اكل_تركي ,أكل_لبناني ,الشيف ,الشيف_بوراك ,مكرونه ,شاورما ,شاورما_دجاج
,فلافل ,رز ,كبسه ,مجبوس ,السعودية ,الرياض ,الدمام_الخبر ,البحرينية ,الاردن ,الامارات ,اكلات_شامية ,اكلات_شعبية ,الشيف_بوراك ,اكل_صحي ,اكلات_مصرية ,اكلات_خفيفه ,اكلات_سهله ,اكل_بيت ,اكل_تركي ,تكميم ,اخبار ,طبخات_لذيذه ,منسف

برعايه

http://shoppingdealer.com 

http://ymarryme.com 

http://semnatv.com 

 

loading...

You might be interested in